Tourismus
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Trutenparadies.

Frisches Trutenfleisch direkt ab Hof in Fischingen.

Feines Trutenfleisch aus der Region Fischingen

Das Trutenparadies in Fischingen verkauft frisches Trutenfleisch direkt ab Hof. Die Truten werden durch den Metzger komplett in Filet, Schnitzel, Cordon bleu, Voressen, Geschnetzeltes und nach Wunsch in Hackfleisch zerlegt. Das Fleisch wird durch das Team vakuumiert und beschriftet, damit es sich bestens zum Tiefkühlen eignet. Der Hof verkauft auch ganze Tiere: die Hennen haben ca. 6 kg Fleisch, die männlichen Truten ca. 12 kg. Geschmacklich merkt man keinen Unterschied.

Seit 2012 betreibt das Trutenparadies Direktvermarktung. Das Team freut sich sehr über den treuen Kundenstamm und auch über neue Entdecker des feinen Fleisches.

Die Truten sind wichtig

Die Truten können jederzeit im Stall oder auf der Weide besichtigt werden, die Türen stehen für Besucher offen. Auf eine möglichst tierfreundliche Haltung mit Auslauf ins Freie wird grossen Wert gelegt. Auf den Einsatz von Antibiotika wird gänzlich verzichtet.

Hof und Kontakt

Unser Hof ist einer der Ausgangspunkte um das Hörnli (ZH, Wanderzeit ca. 35 min.) oder die Hulftegg (SG, Wanderzeit ca. 50 min.) zu erreichen.

Es freut uns von Ihnen zu hören. Wir beantworten gerne Ihre Fragen. Weiter Infos finden Sie auf: www.trutenparadies.ch

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